Ingrédients pour environ 20/25 mini crêpes: • 100 g de farine classique • 50 g de farine d'épeautre type 150 • 50 g de flocons d'avoine • 50 g de poudre de noisette • 1 fève tonka rapée • 3 œufs • ...
Cette année, j'ai découvert la sauge ananas, la bourrache officinale. Et puis plus classique, j'ai craqué pour de la lavande et de la menthe bergamote... Le jardin va être bien parfumé :-) ...
Il y a quelques semaines j'ai participé à un atelier bio nutrition Bjorg. L'intêret des produits bio, c'est la diversité des produits, des goûts et de leurs valeurs nutritives ce qui ouvre un ...
Même si je n'ai pas un grand jardin ;-), j'adore jardiner et mon fils aussi ;-) ( Il est facile de trouver des kits de jardinage pour enfant). Il y a quelques semaines, j'ai acheté une mini serre ...
Cette année vous en saurez plus sur ma vie de blogueuse. Lorsque que l'on est une blogueuse (Depuis 2006 quand même...), nous sommes sollicités pour participer (pour notre plus grande joie :-) à ...
L'année dernière, j'ai eu la chance de tester et de vous faire découvrir la nouvelle gamme de lait pour le corp Weleda. Weleda récidive avec de nouveaux soins capillaires naturels et bio autour de ...
Aujourdhui je vous présente Ard'Time qui dévelope et conçoit des ustensiles pour une cuisine amusante et créative, comme ce moule à pop cake que l'on peut réaliser en un tour de main. Il existe 2 ...
J'ai utilisé les moules en silicone Silikomart que j'ai utilisé pour réaliser le caramel magique et la nougatine. Ingrédients pour 9 gateaux de Pâques: 50 g de poudre d'amande 200 g de farine 100 ...
J'ai pas mal de choses à vous raconter, plusieurs recettes en stock, des nouveaux lieux gourmands mais aussi de nouveaux partenariats. Aujourd'hui je profite de ce week-end de Pâques pour vous ...
Chaque année le 20 Mars s'organise le jour du Macaron dans toute la France, c'est le moment de soutenir la lutte contre la mucoviscidose. Comment se déroule cette journée? Toutes la journée vous ...
Il me restait des légumes et du bouillon maison de ma pintade façon poule au pôt. Alors pour terminer les restes je vous propose une soupe maison qui vous réchauffera. Ingrédients pour 2: 500 ml ...
Ingrédients pour 4/6 personnes: 1 pintade fermière 3 carottes 1 rutabaga 5 topinanbours 2 panais Sel Poivre Remplissez une cocotte à moitié d'eau et faîtes la bouillir. Lavez et épluchez les ...
Le quartier de l'opéra Garnier (Havre Caumartin), a beaucoup évolué, tout le monde connait ce quartier pour ses grands magasins (Printemps Haussmann, Les Galeries Lafayette) est devenu aussi un ...
Ingrédients: 250 g de chair de potimarron 4 jaunes d'œufs 50 g de sucre en poudre 25 cl de lait 25 cl de crème fleurette 1/2 fève tonka (Terre exotique) Cassonade Préchauffez le four à 90°C . ...
Une recette découverte chez Khala et qui à vite eu du succès dans la blogosphère ;-) Ingrédients: 300ml de lait tiède 50g de beurre fondu 1 oeuf 1 sachet de levure Boulangère 4 c. à soupe de sucre ...
Ingrédients pour la pâte: 30 g d 'eau 150 g de lait 40 g de beurre 1/2 sel 30 g de sucre 150 g de farine 150 g de farine complète type 150 75 g de flocon d'avoine 10 g de levure fraîche de ...
Aujourd'hui, je vais faire découvrir une box pas comme les autre. Préparez vos valises, je m'occupe du billet d'avion ;-) Direction le Brésil... Avec Kitchen Trotter chaque mois une nouvelle ...
Comme c'est la Saint Valentin c'est moment d'étrenner mes moules à sucette en forme de coeur ;-) Ingrédients: 150 g de chocolat noir (Valrhona) 1,5 g de Mycryo (Barry) 6 cuillères à café de sucre ...
Bientôt la Saint Valentin ! Bon d'accord pas besoin de la Saint Valentin pour offrir ou s'offrir des cadeaux ;-). Aujourdhui je vous propose de découvrir une nouvelle gamme de produits beaux mais ...
Ingrédients pour 2 personnes: 130 g de riz rond 110 g de potimarron 50 g de cidre 400 ml de bouillon de volaille (Ariaké) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 15 cl de crème entière 2 tranches de ...
Aujourd'hui je vous fais découvrir une adresse coup de cœur. Une savonnerie familiale et écologique, La Saponnaire, qui fabrique des savons avec des matières premières locales bio de qualité. Des ...
Pour la Chandeleur cette année j'ai fait des pancakes, mais une autre idée me trottait en tête, la voici: Ingrédients pour environ 20/25 mini crêpes: • 100 g de farine classique • 50 g de farine ...
Ingrédients pour 8 Pancakes: • 150 g de farine • 50 g de farine aux 5 céréales complète (Biocoop) • 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine • 30 g de sucre de canne complet • 12 orangettes coupés ...
En me baladant sur le net, avec la neige et les températures négatives, j'ai eu envie de tester ce DIY (Do it yourself ) Matériels: Un ballon baudruche de l'eau un bol un couteau pointu une bougie ...
Je vous avais déjà parlé de Pierre Marcolini (Ici) ; aujourd'hui, je vais vous faire découvrir l'infusion de cacao, une autre façon de déguster et de profiter des bienfaits des fèves de cacao. Il ...
Pour 2: 4 os à moelle (Chez le boucher ou en grande surface) De sel de Guérande une cuillère à café de thym Préchauffez le four à 220 °C. Saupoudrez de sel et de thym les os à moelle préalablement ...
Il y a peu j'ai réalisé des macarons, certains se sont craquelés à la cuisson, alors j'ai eu l'idée de les recycler. Voici une recette rapide et facile : Ingrédients pour 1 ou 2 personnes: 2 ...
Il y a quelque temps, je me suis attaquée à la recette des macarons en réalisant des macarons au chocolat et gingembre. Je récidive en utilisant cette fois une autre technique qui utilise la ...
Ingrédients pour une galette pour 6 personnes: 2 pâtes feuilletées La crème de noisette au caramel beurre salé: 100 g de beurre Bordier à la vanille de Madagascar pommade 50 g de sucre semoule 50 ...
Ingrédients pour 2 personnes: • 400 g de topinambours • 4 tranches de bacon • une noisette de beurre Lavez les topinambours et épluchez-les. Puis râpez-les à l'aide d'un robot ménager. Découpez en ...
Ingrédients pour environ 40 guimauves : 9 cl d'eau (90 g) 40 g de miel de fleur d'oranger 1 cuillère à café d'eau de fleurs d'oranger Colorant (facultatif) 250 g de sucre semoule 7 feuilles de ...
Ingrédients pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée 3 mangues 20 g de beurre 1 cuillère à soupe de miel 6 petites escalopes de foie gras cru quelques brins de romarin fleur de sel de ...
Il y a quelques jours, je vous ais fais découvrir le tempérage du chocolat pour réaliser une tablette de chocolat noir au orange confite, je vous propose sur le même principe de réaliser une ...
A table ! » est la nouvelle web-série avec Abdel Alaoui et Cookeo de SEB, le 1er multi-cuiseur intelligent de Moulinex. Découvrez dès maintenant l'un des 7 épisodes culinaires !
Pour 2 tablettes: 200 g de chocolat noir ( Barry ou Valrhona) 2 g de Mycryo 14 orangettes Quand on souhaite travailler le chocolat il faut connaître certaines règles, comme le tempérage: Le ...
Le kaki ou persimon est un fruit de saison présent d'octobre à décembre. Il est riche en potassium, phosphore, vitamine C et magnésium. Le kaki persimon de la Ribera del Xuquer bénéficie d'une ...
Ingrédients: • 225 g de farine • 25 g de farine complète type 150 • 125 g de beurre pommade • 125 g de sucre • 1 oeuf • 2 cuillères à café de cacao en poudre • 1 cuillères à café ½ d’épices à pain ...
Ingrédients: 225 g de farine 25 g de farine complète type 150 125 g de beurre pommade 125 g de sucre 1 oeuf 2 cuillères à café de zeste de yuzu (Terre exotique) 2 feuilles de décors tranfert ...
Je suis curieuse, créative et dynamique. J'aime interagir avec le monde qui m'entoure.
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Ma passion, je suis une Bloggeuse Foodista!
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