Partager l'article ! - Michèle Barrière - Roman noir gastronomique: Je suis férue de polars , alors quand j'ai découvert l’œuvre de Michèle Barrière, imagin ...
Crimes & Chocolats hommage à Agatha Christie
Jeudi 17 novembre 2011
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Je suis férue de polars , alors quand j'ai découvert l’œuvre de Michèle Barrière, imaginé mon enthousiasme !
Chaque oeuvre est associée à un carnet de recettes d'époque: Moyen âge, renaissance...
Historienne de la gastronomie et démographe née en 1953, Michèle Barrière appartient à De Honesta Voluptate, une association d’historiens marchant sur les pas de
Jean-Louis Flandrin (historien mondialement reconnu, spécialiste de la sexualité, de la famille et de l’alimentation). Après avoir travaillé pour diverses associations environnementales de 1977 à
1983, elle travaille pour le Comité International de Liaison pour l’Environnement de Nairobi. Puis, de 1984 à 1992, elle rejoint la Fondation de France.
Michèle Barrière est l’auteur d’une série documentaire « Histoire de cuisine » diffusée sur Arte. Elle est membre du conseil scientifique de slowfood
(mouvement pour la sauvegarde du patrimoine culinaire mondial).
Profil
Présentation
- : Crimes et chocolats hommage à Agatha Christie
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- : Cuisine Recettes Ecologie Bio Chocolat Cuisine
- : Curieuse, créative, réactive et dynamique, venez découvrir mes découvertes, mes coup de cœurs et mes recettes gourmandes. Ma passion, je suis une Blogueuse Foodeuse Foodista!
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