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Crimes & Chocolats hommage à Agatha Christie
Mercredi 13 juin 2012
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/2012 11:37
Ingrédients pour 6 fondants:
-
100 gr de chocolat noir
- 3 oeufs
- 80 gr de sucre
- 50 gr de beurre
-
6 c à soupe de praliné ( chez GDETOU Paris) ou de la pralinoise (Nestlé)
Préchauffez le four à 250°C. Faites fondre le chocolat et le beurre. Dans un saladier mélangez les oeufs, le sucre. Incorporez le chocolat et mélangez.
Versez 1/3 de la préparation dans les moules . Déposez 1c à soupe de praliné ou 4 morceaux de pralinoise puis recouvrez-les avec le reste de la préparation.
Enfournez pendant 10 min.
A déguster tiède ou froid.
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très beau fondant je craque
Tout à fait le genre de petite douceur qu'il me faut par ce temps glacial! Miam!
Quelle tuerie ce fondant au chocolat !
super gourmand et la texture est étonnante alors qu'il n'y a pas de farine...